Коя авиокомпания обслужва най -доброто шампанско?
Златните дни на хвърчене може да са от дълго време изчезнали, само че за тези, които имат задоволително шанс, с цел да завият наляво, когато се качат, към момента е вероятността за шампанско. And as competition for first-class customers increases – British Airways, Lufthansa and Air France have all lately unveiled new first-class suites – more airlines are now looking to sparkling wine to give their offering the edge.
Singapore Airlines recently signed an exclusive deal to pour Cristal 2015 – a prestige cuvée it serves to first-class passengers on selected routes in tulip glasses by Lalique. „ Тази чаша шампанско е съвсем първото нещо, което ви се случва при полет, тъй че е извънредно значимо да се оправи “, споделя консултантът по вино на SA Оз Кларк. „ И с дълготрайните виновност от този диаметър, това лишава действителното обмисляне. Червеният Бордо, който сега обслужваме в първи клас, да вземем за пример Pichon Lalande от 2005 година, да вземем за пример, е този, който купихме преди 15 години. Вината, които купуваме в този момент, евентуално няма да изоставен избата до 2035 година “
Новоназначеният занаятчия на виното на Qatar Airways, Ан Кребил, е експерт по шампанско. Тя аргументира случая за пиенето му на надморска височина, подкрепена от ароматната просвета. „ На 35 000 фута сетивата ни са притъпени заради налягането на кабината и относителната сухота на въздуха, само че нашето усещане за умами не е наранено “, споделя тя. „ И намирате доста умами в виновност на дълга възраст като Krug или Charles Heidsieck Brut Réserve, който съдържа доста аварийни виновност. Балончетата също оказват помощ да се носят мирис напряко към вашите обонятелни рецептори и да подтикват тригеминалния нерв, супер-хижа на сетивното възприема Cuvée 172ème édition, сервиран на Qatar Airways
Bollinger Rosé 2007
Победител в златния орден в последните награди на Sky на премиите Sky, Qatar Airways предлага Уайт и Розе шампанско в първи и бизнес. „ В момента ние сега обслужваме Круг, с неговата изящна пламенност, и Болингер Ла Гранде Ане Розе, куве, ръководено от Пино с обилна кадифене “, споделя Кребил. „ В бизнеса постоянно това е Heidsieck Brut Réserve, в който аз съм голям преданоотдаден-той има такава дълбочина. “
Източник: ft.com